Balucap

 Food & Drinks

Roodcups mini quiches met drie kazen

Chocoladetaart met groen ijs en roodfruit

Pink pasta met hertenbiefstuk

Bavette rollade met pompoen en een korst van pistache

Spruitjesstamppot met rode ui, gebakken kippenbouten, rode druiv

Briam op bulgur pilav met een steak

Bulgur met worstjes, gegrilde aubergine en yoghurt-muntsaus

Stamppot van andijvie, gele paprika, spitskool en een gehaktbal

Wortel-snijbonenstamppot met vegan balletjes en vegan tijmjus

Puddingbroodje van mini stol met kokosbrood en fruit

Asperge notenroast met geroosterde groene asperges, bleekselderi

Gele shakshuka met bloemkoolroosjes

Bowl van bulgur en vega kipreepjes

Panzarotti met puttanesca-saus en een frisse rucola-basilicumsal

Breekbrood met camembert abrikozen en pistachenoten

Carpaccio van dungesneden groente en fruit met feta-muntdressing

Hartige soesjes gevuld met pesto-roomkaas en cherrytomaat

Mini clafoutis met karamel, appel, framboos en ijs

Varkenshaas met hasselback potatoes, lente-ui, doperwten en papr

Zalmrollade met gestoofde bleekselderij, prei en kappertjes